Λίγα και καλά!

Διαβάστηκε από 3521 αναγνώστες -

Τα μικρά ψυγεία δημιουργούν καλές κοινωνίες μιας και δεν υπερκαταναλώνουμε τρόφιμα.

Αναφερόμαστε στον Donald Chong που ήταν ο πρώτος που δήλωνε ότι “οι μικρές κουζίνες κάνουν καλύτερες τις κοινωνίες”.

Οι άνθρωποι που διαθέτουν τέτοιες, είναι ενεργοί καθημερινά στην κοινότητα τους αγοράζοντας ότι είναι εποχιακό και φρέσκο, καταναλώνοντας όσα είναι απαραίτητα μόνο, στηρίζοντας με αυτόν τον τρόπο τις τοπικές αγορές τους, τους φούρνους, τα μανάβικα και τα γειτονικά παντοπωλεία.

Πρόσφατα ο Lloyd Alter, επισκέφθηκε ως καλεσμένος το εθνικό δημόσιο καναδικό ραδιοτηλεοπτικό κανάλι, στα πλαίσια της πρωινής του εκπομπή και συζήτησε με τον παρουσιαστή Ralph Benmurgui για τα ψυγεία, τις μικρές κουζίνες και το πως επιδρούν στην διατροφική αλυσίδα.

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το άρθρο πατήστε εδώ.

Σχολιάστε την είδηση